BIO kmínový prášok

Čo je kmínový prášok?

Kmínový prášok sa vyrába z mletých rímska rasca. Toto korenie je známe svojou veľmi charakteristickou aromatickou vôňou a teplou, orieškovou pikantnosťou. Prášok pochádza z kmínových rastlín, ktoré pôvodne rastú v krajinách ako India, Egypt a Turecko.

Mletý rímska rasca je klasická prísada v indickej kuchyni a tvorí zásadnú súčasť rôznych medzinárodných zmesí korenín. Často sa spracováva do marinád, omáčok a zmesí korenín. Vzhľadom na silnú arómu je dôležité dávkovať chuť.

Mletý Rímska Rasca v kuchyni

BIO kmínový prášok je vynikajúci na použitie v orientálnych aj stredomorských jedlách. Myslite na:

• Klasické indické jedlá ako kari, dusené jedlá a tandoori kura

• Chili con carne a chorizo, ktoré sa používajú v mexických a španielskych jedlách

• Korenie kuskusu v severoafrických receptoch

• Kmínový syr v Holandsku a Belgicku

• A dokonca aj v likéri kummel, ktorý sa najmä v Nemecku používa

Pre intenzívnejšiu chuť môžete korenie najprv krátko opražiť. To posilňuje arómu mletého rímska rasca a robí jej chuť ešte bohatšou.

V mnohých receptoch, kde sa používa rímska rasca, tvorí mletý rímska rasca aromatický základ. Kombinujte ho s inými koreninami ako koriander a rasca pre vyvážené zmesi korenín.

Prečo kupovať kmínový prášok z Vehgroshop?

V Vehgroshop kúpite mletý rímska rasca v BIO kvalite. Náš kmínový prášok je:

• BIO certifikovaný

• Dostupný v rôznych baleniach

• Možno objednať bez minimálneho odberu (žiadne MOQ)

Či už ste reštaurácia, výrobca alebo špecializovaný obchod – môžete sa ihneď pustiť do práce s týmto kvalitným korením. Je tiež vhodný pre menšie podniky alebo testovacie produkcie vďaka flexibilným možnostiam balenia.

Rímska Rasca-prášok: Chuť a aplikácie

Kmínový prášok sa často kombinuje s inými koreninami ako koriander alebo rasca. Pretože rímska rasca spolu s týmito chuťami predstavuje krásnu rovnováhu, je to dobrý základ pre mnohé jedlá. Či už pripravujete zmesi korenín alebo vyvíjate omáčky – mletý rímska rasca obohacuje každý recept.

Pri používaní vždy dávajte pozor na dávkovanie chuti; korenie má silný účinok. Keď je opražené na suchej panvici, charakteristická aromatická vôňa sa ešte viac zvýrazní.

Ingrediencie a nutričná hodnota

• 100% BIO rímska rasca, jemne mletý

• Žiadne prídavné látky ani umelé látky

• BoHatý na arómu, s kcal tukmi ako prírodná zložka

• Zapadá do rozmanitej výživy a je obľúbený v indickej kuchyni

Aj produkty z iných kuchýň často obsahujú toto korenie - dôkaz versatility BIO rímska rasca-prášku.