Guma Guar 3500 BIO
Guma Guar 3500 BIO je jemný rastlinný prášok s silnými viazacími vlastnosťami. Používa sa ako zahusťovadlo, emulgátor a stabilizátor v studených aj teplých kvapalinách. Objednajte bez MOQ.
- save
- Guma Guar je BIO produkt získavaný z Guarových bôbov rastliny Guar.
- Používa sa ako zahusťovadlo a stabilizátor v potravinárskom priemysle, vrátane zmrzliny a mäkkých syrov.
- Guma Guar má vysokú viskozitu, čo zabezpečuje vylepšenú štruktúru a dlhšiu trvanlivosť produktov.
Čo je guma guar?
Guma Guar je jemný prášok získavaný zo semien rastliny guar. Guma Guar sa väčšinou skladá z guarovej gumy, prírodného zahusťovadla, ktoré sa široko používa v potravinárskom priemysle. Používa sa ako spojivo, emulgátor a stabilizátor v studených aj teplých tekutinách. Vďaka neutrálnemu chuti sa ľahko mieša do rôznych jedál.
Naše Guma Guar má v názve číslo 3500. Toto číslo predstavuje viskozitu múky a je čiastočne určené mletím prášku. Jemnejšie mletie a vyššie číslo zabezpečuje vyššiu lepkavosť.
Vlastnosti BIO guma guar
Naše BIO guma guar pochádza z BIO pestovaných semien a je bez pridaných látok, ako sú umelé aditíva. Guarová guma je prirodzene bezlepková a vegánska. Z hľadiska výživovej hodnoty obsahuje minimálne množstvo tukov a sacharidov a zanedbateľné množstvo nasýtených mastných kyselín. Prášok sa často pridáva do omáčok a dezertov na zlepšenie textúry a konzistencie.
Aplikácia a použitie
Guma Guar sa používa v malých množstvách kvôli vysokému zahusťovaciemu účinku. Spojivo guarová guma, ktorá je tiež zahusťovadlom, dobre funguje v studených aj teplých tekutinách a pri miešaní sa rýchlo rozpúšťa. Môže sa použiť ako alternatíva k kukuričnému škrobu alebo želatíne v vegánskych aplikáciách.
Kúpa BIO Guma Guar
V obchode Vehgroshop je Guma Guar 3500 BIO dostupné v rôznych baleniach, vhodných pre firmy všetkých veľkostí, s jasnými informáciami o produkte pre zákazníkov. Vďaka absencii minimálneho množstva objednávky (MOQ) môžu veľkí aj malí odberatelia flexibilne nakupovať.
Vyberte si BIO certifikované Guma Guar s konštantnou kvalitou, balené podľa najvyšších štandardov a priamo dostupné z našich skladov.
Pôvod a kvalita
Naše BIO Guma Guar pochádza z kontrolovanej produkcie v Indii a je vyrábané podľa prísnych kvalitných noriem. Každá šarža je kontrolovaná na čistotu a zloženie. Guma Guar je spoľahlivý produkt , ktorý sa často používa v receptoch s rôznymi ingredienciami na profesionálne účely.
| SKU | 80168-conf |
|---|---|
| Produktová špecifikácia | Specsheet |
| Ingrediencie | Semená Guar |
| Špeciálne vlastnosti | BIO |
| Krajina pestovania | India |
| Značka | Súkromná značka |
| HS-kód | 13023290 |
| Možné sú súkromné labely? | Áno |
| Odporúčané použitie | Pridať podľa chuti |
| Energia (kcal/kJ) | 209 kcal / 875 KJ |
| Tuk | 1 g (saturated: 0 g) |
| Nasýtené tuky | 0 g |
| Sacharidy | 1 g (sugars: 1 g) |
| Vlákna | 88 g |
| Proteíny | 6 g |
| Soľ | 0 g |
| Sódium | 0 mg |
Preložené z holandčiny