Pohánkové múka Šedá Bezlepková BIO

Naša BIO pohánková múka je bez prísad a bezlepková, ideálna pre tých, ktorí sa chcú vyhnúť lepku alebo vedome piecť s čistými ingredienciami. Vďaka ľahkej štruktúre je múka ľahko stráviteľná a vhodná na rôzne recepty ako palacinky, kaša, chlieb a koláče. Jednoducho sa mieša s vajcom, mliekom, cukrom a soľou, čo zabezpečuje hladké cesto a konštantnú kvalitu vo všetkých vašich pečeniach, ideálne pre domácich pekárov aj profesionálov.

Čo je pohánková múka

Pohánková múka je všestranná múka s prirodzenou, orechovou chuťou, vyrobená z starostlivo vybraných semien pohánky. Pohánka je bylinková rastlina a nie obilnina, ale často sa používa ako alternatíva. Semená sa zbavujú svojich šupiek a v mlyne sa melú na jemnú múku.

Je pohánková múka zdravá?

Pohánková múka je prirodzene výživná a obsahuje vyváženú kombináciu sacharidov, bielkovín a minerálov. Je ľahko stráviteľná a bohatá na horčík (44,5% DDD na 100 g) a fosfor (40,3% DDD), čo prispieva k jej vysokej výživovej hodnote. Vzhľadom na absenciu lepku je vhodnou alternatívou k pšeničnej múke a múke z iných obilnín obsahujúcich lepok.

Vďaka prirodzenej kompozícii a orechovej chuti sa pohánková múka považuje za spoľahlivú alternatívu k pšeničnej múke v rôznych receptoch.

Ako sa používa pohánková múka?

Pohánková múka sa široko používa v tradičných aj moderných receptoch. Niektoré populárne aplikácie sú:

• Palacinky a wafle s ľahkou, orechovou chuťou

• Chlieb alebo sušienky pre charakteristickú arómu

• Kaša alebo raňajkové jedlá pre prirodzený začiatok dňa

• Pečivo ako koláče alebo muffiny s menej cukrom

Múka sa tiež často mieša s pšeničnou alebo ryžová múka na zlepšenie štruktúry, v závislosti od požadovaného konečného výsledku.

Kde kúpiť BIO pohánkovú múku?

Túto pohánkovú múku si môžete jednoducho objednať online na Vehgroshop. Využite rýchle dodanie a rôzne veľkosti balení. Produkt je tiež dostupný vo veľkých baleniach s atraktívnymi množstevnými zľavami a možnosťami súkromnej značky.

Máte otázky k tomuto produktu? Naši odborníci na produkty sú pripravení pomôcť s praktickými radami.

Prečo si vybrať pohánkovú múku od Vehgroshop?

• Vyrobené z starostlivo vybranej pohánky vysokej kvality

• 100% BIO

• Dostupné v rôznych baleniach, od 500 gramov do 25 kg

• Vhodné pre spotrebiteľov aj obchodných zákazníkov, bez minimálneho odberu