Quinoa vločky BIO

Čo sú BIO quinoa vločky

Quinoa vločky sa vyrábajú predovšetkým zo semien rastliny quinoa, plodiny, ktorá pochádza z Južnej Ameriky. Rastlina, ktorá môže dorásť až do výšky dvoch metrov, má nápadné červenofialové klasy a pestuje sa už stáročia kvôli svojim výživovým vlastnostiam.

Len semená rastliny sú jedlé. Ich rozdrvením vznikajú BIO quinoa vločky s jemnou štruktúrou, ktoré sa jednoducho používajú v rôznych jedlách.

Jemne spracované pre maximálnu výživovú hodnotu

Quinoa vločky sa vyrábajú tak, že sa quinoa jemne naparí a potom rozdrví. Vďaka tomuto šetrnému spracovaniu zostávajú prirodzené živiny, vrátane vitamínov a minerálov, čo najlepšie zachované počas spracovania pôvodného produktu.

Pôvod Quinoa

Prírodne pochádza z Južnej Ameriky a ako hlavná potravinová plodina sa pestuje už od pred 6000 rokmi. Inkovia ju už používali ako poľnohospodársky produkt. Rastlina má schopnosť rásť za studených, chudobných na živiny a suchých podmienok. Doba rastu trvá približne 5-6 mesiacov.

Krížením vznikli odrody, ktoré môžu rásť v európskych a severoamerických podmienkach. V prvej polovici apríla sa v Európe zasieva a zber sa uskutočňuje od polovice septembra.

Recepty a odporúčania na použitie

Quinoa vločky môžu byť použité ako výživné raňajky v mlieku, jogurte alebo tvarohu. Vďaka svojej jemnej štruktúre sa dobre miešajú a zabezpečujú jemnú, krémovú textúru.

Okrem toho sú ideálne na obalovanie mäsa, rýb a zeleniny, čo pridáva chrumkavú a výživnú vrstvu. Pre teplé prípravy ich možno variť vo vode alebo v inej tekutine podľa výberu. Doba varenia je približne 10 minút, v závislosti od požadovanej konzistencie. Uvarené quinoa vločky môžu tiež slúžiť ako základ pre výživnú kašu alebo ako ingrediencia v rôznych receptoch.

Bezlepkové a BIO quinoa vločky

Keďže vločky sú prirodzene bezlepkové, sú dobrou voľbou pre ľudí s intoleranciou na lepok alebo tých, ktorí hľadajú dobrú alternatívu k tradičným obilninovým produktom, ako sú ovsené vločky alebo ryža. Sú vyrobené z BIO quinoi, sú 100% prírodné a sú bez prídavných látok, čo ich robí vhodnými pre zdravú a udržateľnú stravu.