Sušené huby

Prečo sušiť huby?

Sušené huby, či už vo forme vločiek alebo prášku, sú ideálne na použitie v polievkach a iných jedlách. Majú dlhú trvanlivosť, pretože z nich bolo odstránené vlhko. Aroma a chuť týchto sušených prírodných produktov sú silnejšie a textúra, najmä pri vločkách, je jedinečná.

Tieto sušené huby sú nielen veľmi chutné, ale môžu tiež prispieť k bohatým chuťovým zážitkom rôznych polievok, omáčok a rozmanitých jedál.

Čo môžete robiť s hubami?

Sušenie je vynikajúca metóda. Ponúkame sušené huby ako doplnky, v kapsulovej forme a ako prášok. Tieto položky si môžete objednať vo veľkom množstve. Huby sú obľúbené pre svoju všestrannosť, pričom každá má iné chute.

Sušené huby v kapsulovej forme môžete užívať pri raňajkách alebo obede. Sú tiež vhodné na pridanie do teplých jedál, polievok, omáčok alebo ako súčasť zdravej šejku.

Aké typy sušených húb si môžete kúpiť?

Existuje množstvo druhov húb, ktoré sú dostupné ako doplnky alebo ako dochucovadlá. Máme sortiment v kapsulách, doplnkov a v práškovej forme. Nižšie je uvedený zoznam niektorých známych húb:

Judasoor Paddenstoel Poeder Auricularia Judea BIO

Judasoor, známy ako Auricularia judae, má gélovú štruktúru a jemné, zemitú arómu. Tento BIO produkt je ideálny na polievky, omáčky a smoothies. Sušená forma Judasoor si zachováva svoje zdravé živiny a môže byť ľahko spracovaná na prášok pre rôzne kulinárske aplikácie.

Chaga, brezová huba

Chaga huba, známa svojou betulínovou kyselinou a príjemnou vanilkovou chuťou, je vzácny nález v Holandsku. Chaga je dostupná v práškovej forme a môže byť použitá ako doplnok k tradičným receptom, čím dodáva jedlám jedinečný nádych.

Proteínová Maitake huba

Maitake, známa aj ako Eikhaas, obsahuje proteín GFAHP a je bohatá na bielkoviny, podobne ako cibuľovky. To robí Maitake obľúbenou v ázijskej kuchyni, najmä kvôli prítomnosti cenných minerálov a bielkovín. V sušenej forme je Maitake praktickým doplnkom k rôznym jedlám, rovnako ako cibuľovky sa často používajú na obohatenie jedál.

Korálovec Ježovitý Prášok

So svojou jedinečnou chuťou podobnou homárovi sa Korálovec Ježovitý často používa v dusených jedlách a ázijských pokrmoch. Táto sušená huba je bohatá na antioxidanty a je tiež dostupná v kapsulovej forme, čo z nej robí všestrannú prísadu pre kulinárske aj doplnkové aplikácie.

Ázijská Reishi huba

Reishi huba, zbieraná v horských oblastiach, je známa svojimi jedinečnými vlastnosťami a sušená sa často používa v tradičných jedlách. Chuť Reishi je osobitá, trochu drevnatá a trošku horká, čo dodáva jedlám bohatú a zaujímavú chuť. Reishi je tiež dostupná v práškovej a kapsulovej forme, ideálna pre rôzne aplikácie.

Shiitake: Klasika v ázijskej kuchyni

Shiitake, bohatá na vitamín D, vápnik, horčík a vlákninu, je základnou zložkou mnohých ázijských jedál. Tieto shiitake huby sa používajú pre svoj výživný profil a jedinečné chute. Dostupné ako prášok, ale aj ako kapsuly. Pozrite si naše Nutrikraft Shittake Capsules.

Navyše, sušené shiitake huby sú často vyberané pre svoju schopnosť pridávať hĺbku a komplexnosť tradičným receptom. Sušené shiitake sú ideálne na prípravu výživných vývarov a omáčok.

Cordyceps: Čínska huba vo veľkých nadmorských výškach

Cordyceps huba, známa svojím jedinečným pôvodom a výživovou hodnotou, je dostupná v práškovej aj kapsulovej forme. Pokiaľ ide o chuť, Cordyceps má jemný, ľahko orechový nádych. Sušené Cordyceps pridáva jedlám jemnú hĺbku a kapsuly sú praktickým spôsobom, ako využiť živiny tejto výnimočnej huby.

7-hubová zmes: Kombinácia rôznych húb

Huby uvedené vyššie sme tiež skombinovali napríklad v práškovej forme alebo v našej 7-hubovej kapsulovej zmesi.

Záver

BIO huby, ktoré sú sušené, sú všestranné a chutné. Pre viac informácií o týchto výnimočných prírodných produktoch, kontaktujte našu zákaznícku službu alebo ich pridajte do svojho nákupného košíka na objednanie.