Zázvor nakrájaný BIO

(Sub)tropický svetový cestovateľ

Zázvor sa pestuje takmer v každej tropickej alebo subtropickej krajine. Zázvor je kultivovaný koreň. To znamená, že sa prirodzene nevyskytuje vo voľnej prírode. Napriek tomu existuje zázvor už neuveriteľne dlho. Prvýkrát ho kultivovali Austrónésania v námorníckej juhovýchodnej Ázii, približne 3000 rokov pred Kristom. Vďaka prehistorickej migrácii po mori rozšírili Austrónésania svoje územia až do roku 1500 pred Kristom z Madagaskaru do Havaja. A počas týchto migrácií sa zázvorový koreň dostal aj s nimi. Tak okolo prvej polovice prvého storočia pred Kristom sa zázvor prvýkrát dostal do Európy cez Indiu. Dnes sa väčšina svetovej výroby zázvoru deje práve v Indii.

Výrobný proces Zázvor

Rastlina sa zbiera, keď na jeseň odumrú listy. Korenia sa vykopávajú a sušia v tieni. Mladšie korene sa zbierajú na čerstvé použitie alebo na nakladanie. Staršie korene sa melú na zázvorový prášok. Rastliny zázvoru sa rozmnožujú delením.

Aplikácie Zázvoru

Zázvor je príbuzný Kurkuma, Kardamónu a Galangy. Zázvor sa používa ako bylinka a ako všestranné korenie. Spracováva sa do čaju, ako ochucovadlo k zelenine, do sladkostí a alkoholických nápojov, ale aj sa spracováva do octu (ako uhorky).

Kde môžete kúpiť biológický zázvor?

Samozrejme, môžete kúpiť BIO zázvor v Vehgroshop. V našom e-shope si môžete objednať BIO zázvor v baleniach od malých po veľké. Prihláste sa na našu newsletter a nezmeškajte žiadnu ponuku BIO zázvoru.

Prémiový Zázvor Slices BIO

Tento produkt od VehGro je BIO certifikovaný produkt prémiovej kvality. Vďaka tomuto certifikátu viete, že to, čo kupujete, vzniklo s ohľadom na človeka a prírodu.

VehGro predstavuje produkty, ktoré sú zdravé a najvyššej kvality. Naše vybrané (BIO) prírodné produkty pochádzajú z rôznych regiónov sveta. Všetky produkty sú kontrolované v Európe a väčšinou aj balené.

Certifikát BIO znamená 100% kontrolované BIO a dôveryhodné. Tieto ingrediencie sú teda zaručene bez rôznych prísad ako cukry a tuky a spĺňajú všetky európske požiadavky týkajúce sa pesticídov. Kvalita našich produktov sa pravidelne kontroluje.

Hľadáte veľkoobchod alebo veľké balenie BIO zázvoru?

VehGro je veľkoobchod a dovozca Zázvor Slices BIO. Ponúkame širokú škálu tisícok (BIO) ingrediencií, ktoré môžeme ponúknuť buď ako jednotlivé ingrediencie alebo ako mix. Máte záujem o možnosti, ktoré ponúkame, aby ste z našich ingrediencií vytvorili vlastné produkty?
Pozrite sa na náš koncept privátnej značky.

Vaša vlastná privátna značka Zázvor Slices BIO?

Chcete uviesť svoj vlastný Zázvor Slices BIO na trh? Potom kontaktujte naše obchodné oddelenie. S radosťou vám pomôžeme.